Yoğun Çikolatalı Halleyli Pasta

0
368

Tadıyla efsane, görüntüsüyle şaheser! Hem pratik hemde lezzetli. Çikolata severlerin asla hayır diyemeyeceği, hele de buz gibiyken kaç tabak yediğinizi hatırlamayacağınız enfes bir pasta!

Malzemeler

Bir paket Halley Bisküvi (içerisinden 10 adet çıkıyor, bize 12 adet gerekiyor)
1 çay bardağı kuru meyve (kayısı, incir, dut, ananas, çilek kurusu vs..)
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi ve fındık
1 kare paket bitter çikolata
200 gram krema

Servisi için:

Toblerone çikolata (BİM’de satılıyor :))

Bir kaç önerimiz var!

Bitter çikolata ve çiğ kremayı, özellikle kısık ateşte kaynatmaya dikkat edin

Pastayı kek kalıbında hazırlayıp dondurabileceğiniz gibi profiterol gibi kup bardaklarına koyarakta servis yapabilirsiniz.

Yapılışı

Halley bisküvileri küçük küçük parçalar halinde elinizle kırın.
Geniş bir servis tabağına ve ya borcama alın.
Pastanın kreması için, bitter çikolatayı küçük küpler halinde kırın. Çikolatayı, krema ile birlikte arada bir karıştırarak kısık ateşte hem çikolatayı eritin hemde kremayı kaynatın. (ikisi aynı kapta pişecek)
Ceviz fındık içi ve kuru meyve parçacıklarını bisküviler ile harmanlayın.
Hazırladığınız eritilmiş çikolatayı, ılındıktan sonra bisküvilerin üzerinde gezdirin.
Soğuması için buzdolabında 1-1,5 saat bekletin. Servis aşamasında Toblerone çikolatayı iri parçalar içinde elinizde kırın ve pastanın üzerine serpin, bu muhteşem eserinize gururla baktıktan sonra podyuma çıkartabilirsiniz 🙂
Afiyet olsun!

Cevap Ver

Please enter your comment!
Please enter your name here